Spetterend Nieuws 5 | april 2008
Omdat de laatste jaren steeds meer handelaren de nieuwe haring al eerder verkochten, gaat het Productschap Vis in Rijswijk dit jaar voor het eerst boetes opleggen aan handelaren en verkopers die het niet zo nauw nemen met de startdatum. Met de nieuwe Verordening Hollandse Nieuwe in de hand mogen straffen uitgedeeld worden tot € 11.500. De reden om voortijdige verkoop aan banden te leggen, is dat de haring eerst voldoende gegroeid moet zijn voordat hij mag worden gevangen. Bovendien wil het Productschap, dat de belangen van de visserijsector behartigt, ervoor zorgen dat het imago van zowel de Hollandse Nieuwe als de Nederlandse visserijsector geen schade lijdt.
http://www.pvis.nl/
Facts & Fun - Nieuwsbrieven
Boete voor te vroege haring
Wat is er lekkerder dan verse Hollandse Nieuwe met augurk en uitjes? Maar dan wel vanaf de officiële start van het Haringseizoen 2008 op dinsdag 3 juni. Op die dag is in Scheveningen de veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe.Omdat de laatste jaren steeds meer handelaren de nieuwe haring al eerder verkochten, gaat het Productschap Vis in Rijswijk dit jaar voor het eerst boetes opleggen aan handelaren en verkopers die het niet zo nauw nemen met de startdatum. Met de nieuwe Verordening Hollandse Nieuwe in de hand mogen straffen uitgedeeld worden tot € 11.500. De reden om voortijdige verkoop aan banden te leggen, is dat de haring eerst voldoende gegroeid moet zijn voordat hij mag worden gevangen. Bovendien wil het Productschap, dat de belangen van de visserijsector behartigt, ervoor zorgen dat het imago van zowel de Hollandse Nieuwe als de Nederlandse visserijsector geen schade lijdt.
http://www.pvis.nl/
